Durant cet atelier de cuisine créative, les participants à notre évènement pourront créer des recettes à la fois modernes et surprenantes qu’ils pourront inventer grâce aux ingrédients que nous leur donneront tout en laissant libre cours à leur imagination, apprenant à travailler en équipe tout en découvrant de nouvelles textures, saveurs et odeurs… mettant en éveil les 5 sens. Ils devront créer des tapas sucrées, des salades, de l’aigre-douce… Un véritable éveil des sens !
DÉROULEMENT DE L´ACTIVITÉ :
Pour profiter au maximum de chaque atelier et avoir l’opportunité de tous les connaître, les participants se répartiront en groupes de 15 personnes. Les groupes auront les mêmes ingrédients et le même matériel afin de réussir cette difficile épreuve de création.
Ils seront supervisés par un chef expert, mais ils devront eux même créer des pinchos sucrés, salés…
A la fin de l’atelier, nous mettrons tous les pinchos créés par chaque équipe et par notre chef, et les participants dégusterons eux-mêmes leurs créations et évaluerons.
