Il y a quelques siècles, tout ce que l’on utilisait était fait à la main, de manière artisanale. Afin de se sentir comme d’authentiques artisans mozarabes, sentir la satisfaction du travail bien fait et connaître de manière directe les produits, les traditions et les créations les plus typiques, nous proposons la réalisation de divers ateliers où, à l’aide d’un authentique artisan, nous pourrons apprendre les techniques les plus anciennes et ancestrales de cette culture fascinante.